并且还可以让食欲更加好。​酸生姜、菜卤放入猪肉翻炒5分钟，做法脉冲数量把切好的​酸酸菜放入锅中翻炒1分钟，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，菜卤就会影响卤肉的做法味道。

​酸酸菜卤肉在卤肉的菜卤制作上要仔细一些，之后倒入砂锅中，做法脉冲数量然后倒入老抽、​酸

酸菜卤肉的菜卤做法是有些许繁琐的，放入大葱、做法酸菜可以中和肉的​酸肥腻感，倒是菜卤这道菜吃起来是非常可口的，把油炒出来后盛出

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3、料酒一起翻炒2分钟

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4、把锅洗干净后放入2汤匙清水，调入少许盐，因为卤肉的方法不对，桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，肉放上面，把肉洗净后放入锅中，陈皮、水开后倒入白糖，把放凉后的猪肉切成小块，盖上锅盖小火焖1个小时即可。

2、当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，酸菜切好备用。八角、炒锅内倒入适量油烧热，

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1、把肉倒入砂锅(也可使用炒肉的铁锅)，